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急速冷卻成熟桶 Agevat 50LX3
 
本機器用於冰淇淋,牛奶原料之混合。其功能包括冰淇淋混料殺菌後的急速冷卻,老化。適合一般小型冰淇淋店、麵包店、加盟聯鎖店採用。
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特點:
本機冷凍設計特強,開機後可將殺菌均質機內的高溫混料,直接倒入桶內並迅速將混料由82℃降溫至+6℃以下,故避免細菌停留(+25~+45℃)區內繁殖。
攪拌機固定於蓋子上面,故掀開蓋子就可以徹底清洗桶內,桶內採用不袗製作一體成形,安全、衛生。
出料口採用:1½英吋食品級不袗 可拆式考克,混料顆粒輕易通過,拆洗容易。
安全系統,可應付一切突發世事件,如電壓異常、電源欠相或逆相發生時,機器會自動停止運轉確保安全。
 
規格說明:
• 型  號 Agevat 50×3 • 冷卻系統 水冷式
• 電     壓 三相 220V/380V • 壓縮機: 2HP×3
• 耗電量 3.95KW • 容量 50Lx3
• 攪拌馬達: 1/2HP×3 • 體積 cm 長170x寬80x高120
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