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成熟桶 Storage Tank Dov 200
 
本機器用於冰淇淋、牛奶原料之混合。其主要功能為老化混料,適合一般冰淇淋店、麵包店、加盟連鎖店、冰品小吃店採用。

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特點:
本機用途是將混料保持在+4℃~+8℃之間儲存及老化之用,使混料更為均勻細緻。
桶內於混料接觸部份,均無接縫死角,清洗容易符合衛生。
容量大,動力小,可將混料中加入果粒如紅豆、綠豆、花生等顆粒攪拌均勻。
電子溫度顯示,可正確顯示混料的溫度。
出料口採1½英吋食品級不鏽鋼可拆式考克,混料顆粒輕易通過,拆洗容易。
 
規格說明:
• 型  號 DOV-200 • 冷卻系統 水冷式
• 電  壓 三相 220V/380V • 容量 200L
• 耗電量 2KW • 體積 cm 長105x寬70x高140
• 攪拌馬達: 1/2HP • 重量Kg 180
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